Descripción
Ron Doorlys 5 años es la expresión más compleja que ofrece el portfolio de la destilería RL Seale’s Foursquare Distillery en Barbados. Destilado a partir de melaza y al más puro estilo barbadense, el ron, envejecido en barricas de roble americano de ex-bourbon y acabado en barricas de jerez, proporcionando un paladar rico, redondo y complejo.
La destilación de ron en Barbados se remonta más de trescientos años atrás, pero no fue hasta 1906, con el Rum Duty Act, que la industria del ron de Barbados empezó a desarrollar un modelo como el que conocemos a día de hoy. El Rum Duty Act obligaba, a todas las destilerías a obtener una licencia y a vender únicamente el ron a granel. Por lo que la mayoría de destiladores y vendedores, se convirtieron en embotelladores, incluyendo a Martin Doorly & Co, convirtiéndose poco después en Doorly’s Macaw Rum, el primer ron en ser exportado fuera del país.
MARIDAJE:
Ron Doorlys 5 años lo más recomendable es hacerlo acompañado con un par de cubitos de hielo.
NOTA DE CATA:
- Vista: color ámbar.
- Nariz: se percibe firme con aroma suave a caramelo dulce, vainilla, miel, toffe, frutos secos, café tostado y una sensación redonda de roble.
- Boca: entrada sabrosa al paladar con sensaciones de frutos secos, coco y madera fina. El final se manifiesta con tonos de frutos secos dulces y una calidez positiva del alcohol.
- Graduación alcohólica de Ron Doorlys 5 años: 40 grados.
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