Description
Macallan es una destilería de whisky escocés de malta, situada cerca de Easter Elchies House, en Craigellachie en la región de Speyside. Originalmente, Macallan envejecía sus whiskies únicamente en barriles de jerez comprados en Jerez de la Frontera (Cádiz) España. A partir de 2004, Macallan introdujo una nueva serie de productos, la serie Fine Oak, con el whisky madurado en barricas de roble que habían contenido bourbon, además de los de Jerez.
Whisky Macallan Lumina nace de la fusión en barricas de roble europeo y americano envinadas en jerez se combinan con medias botas (hogsheads) para crear un espirituoso que hunde sus raíces en el viejo mundo, pero encuentra su inspiración en el nuevo. Este whisky se caracteriza por sus audaces sabores, con notas de cremosa vainilla, jengibre y especias de madera; es una prueba de la continúa búsqueda de la excelencia de la marca.
MARIDAJE:
Whisky Macallan Lumina es recomendable consumirlo solo, o bien, acompañado de hielos para disfrutar de su multitud de matices.
NOTA DE CATA:
- Vista: se presenta de color ámbar con reflejos dorados.
- Nariz: se perciben aromas cítricos, la manzana y la pera nos conducen a la ralladura de limón, el caramelo y el roble.
- Boca: especias de madera y jengibre suavizados por manzanas frescas, vainilla dulce y tonos suaves de roble. Acabado suave y seco con notas de frutas y especias.
- Graduación alcohólica de Whisky Macallan Lumina: 41,3 grados
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