Descripción
Whisky Lagavulin Distillers Edition 2001-2017 es un Islay single malt destilado en el año 2001, envejecido dieciséis años en una combinación de barricas de roble americano, europeo y PX y embotellado en 2016. La doble maduración en Pedro Ximénez de esta Distillers Edition, aporta al carácter ahumado y yodado de la destilería, contraste y complejidad, con notas dulces de pasas y jerez.
MARIDAJE:
Whisky Lagavulin Distillers Edition 2001-2017 es recomendable consumirlo solo, o bien, acompañado de hielos para disfrutar de su multitud de matices.
NOTA DE CATA:
- Vista: se presenta de color ámbar con reflejos dorados.
- Nariz: desprende puro aroma a azúcar moreno y ralladura de naranja, que se abren en la nariz a almendras tostadas, canela, manzanilla, cáscaras de limón, clavo de olor, especias y miel.
- Boca: dulce, pasando de una azúcar gruesa en el medio de la lengua a una explosión de cítrico en los lados de la boca. Cuando llega a la parte de atrás de la lengua, se descubre las cerezas y nuez moscada, y un maravilloso sabor picante y caliente, con notas saladas.
- Graduación alcohólica de Whisky Lagavulin Distillers Edition 2001-2017: 43 grados.
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