Descripción
Ginebra Caorunn es una ginebra artesanal que se elabora en la destilería Balmenach Distillery en pequeños lotes controlados. Para su elaboración se utiliza el agua pura escocesa de los manantiales circundantes, los ingredientes celtas tradicionales y alcohol de grano puro, en lugar de melaza como se suele hacer.
Los botánicos que constituyen su receta son el enebro, cilantro, piel de limón y naranja, raíz de angélica y casia. Junto a estos ingredientes clásicos se mezclan otros de origen celta: brezo, diente de león, mirto, bayas de serbal de los cazadores y manzana Coul Blush.
MARIDAJE:
Ginebra Caorunn es ideal para tomarlo solo o con hielos, además se recomienda servirse con una rodaja de manzana roja.
NOTA DE CATA:
- Vista: se presenta transparente.
- Nariz: se percibe un fresco aroma cítrico y floral, sutilmente especiado y aromático.
- Boca: en boca es limpio, fresco, dulce y lleno de aromas. Tiene un gran cuerpo, final muy duradero y refrescante, ligeramente seco.
- Graduación alcohólica de Ginebra Caorunn: 41,8 grados.
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