Description
Ginebra London Nº1 Sherry Cask se elabora a partir de la maceración de 12 botánicos especiales, esta mezcla es destilada en alambiques de cobre con alcohol de grano para pasar luego a un envejecimiento de 3 meses en botas de robles que previamente contenían fino Tío Pepe, ambas marcas de González Byass, dando como resultado una gin compleja, con todo su carácter aromático que se combina perfectamente con toques finos de madera.
Para González Byass siempre ha sido muy importante realzar sus orígenes andaluces y mostrar toda la diversidad de su tierra, tal como lo demuestra con esta gin. Cada una de sus creaciones ha tenido sello propio: su toque del legado español y Ginebra London Nº1 Sherry Cask no es la excepción.
MARIDAJE:
Ideal para combinados y cócteles innovadores y arriesgados.
NOTA DE CATA:
- Vista: color oro viejo, ligeramente pálido a la vista, pero con un brillo muy peculiar.
- Nariz: aroma variado, notas frutales con distintos matices, destacando toques a uvas muy potentes.
- Boca: sabor complejo, potente y equilibrado con final alargado.
- Graduación alcohólica de Ginebra London Nº1 Sherry Cask: 43 grados.
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