Descripción
La historia de Bols se remonta al año 1575, cuando Lucas Bols preparó una destilería pequeña en las afueras de Amsterdam, era una época dorada para los países bajos y Amsterdam estaba volviéndose el centro de comercio mundial; así que se trajeron hierbas y especias de todas las partes y rincones del mundo y Lucas Bols los enseñó a crear los licores más finos que en las décadas siguientes, lo harían famoso.
Bols Creme de Cassis es un licor de grosella negra de color rojo oscuro que se elabora con una infusión de grosellas negras cultivadas en la región de Dijon, la principal ciudad de Borgoña, Francia, donde nació este producto.
MARIDAJE:
Licor Bols Creme de Cassis combina de maravilla con bebidas que contengan ingredientes amargos como el zumo de limón o lima. Puede combinarse también con bebidas que contengan pulpas de frutas del bosque como fresa o frambuesa, si bien la mezcla mas común es con vino blanco, champán o vermú seco.
NOTA DE CATA:
- Vista: se presenta de color ámbar oscuro amarronado.
- Nariz: se percibe aroma sutil de pasas.
- Boca: dulce en boca, notas afrutadas de grosella negra (cassis), con final largo.
- Graduación alcohólica de Licor Bols Creme de Cassis: 17 grados.
Valoraciones
No hay valoraciones aún.