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Licor Licor 43 Baristo 70 Cl 31º
Precio €16.19 IVA. Incl
| Referencia | Volumen | 70 CL | |
|---|---|---|---|
| Grados | 31.00º | Tapón | Dosificador |
| Azúcar | 0.00 gr | Botellas Caja | 6 |
| C. Regalo | No | Tipos Regalo | — |
| Pet | No | Solo Caja | No |
| País | España | Peso | 0.97 kgs |
Agotado
Descripción
Licor 43 Baristo se inspira en los colores oscuros del café y el estilo art deco de las cafeterías clásicas de principios de siglo XX, para hacer un homenaje a los expertos que hacen del café todo un arte. Es un licor elegante y de excelente calidad, y el café que se utiliza para su producción proviene del Valle de Agaete,una zona con suelos volcánicos muy ricos.
Para su preparación se maceran los ingredientes en una mezcla de agua y alcohol y se fusionan, luego la mezcla obtenida se deja reposar en tanques de acero inoxidable entre 6 y 9 meses. En una fase intermedia, se produce su fusión con el café, luego se refrigera durante cinco días aproximadamente a -5ºC, y finalmente se pasa por microfiltros para eliminar cualquier exceso de partículas y obtener ese acabado brillante que lo caracteriza.
MARIDAJE:
Licor 43 Baristo es ideal para degustar solo, después de la comida, o bien se puede utilizar como base en coctelería, tal como cóctel Baristo Sour: añadir 50 ml de Licor 43 Baristo, 20 ml de amaretto, 20 ml de zumo de lima recién exprimido y 10 ml de clara de huevo, para decorar una rodaja de lima y cereza.
NOTA DE CATA:
- Vista: color marrón dorado, con tonalidad ambarina.
- Nariz: se percibe el aroma a café recién tostado con un delicado toque de cítricos, especias, notas de vainilla y fruta madura seca.
- Boca: sutil sabor a café recién tostado en perfecta armonía con las notas avainilladas de Licor 43 y una pizca de fruta dulce.
- Graduación alcohólica de Licor 43 Baristo: 31 grados.
Additional Information
| Weight | 1.69 kg |
|---|
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