Description
Mozart Dark Chocolate es un licor es un fino destilado de la caña de azúcar con un 87% de cacao puro. El cacao utilizado es una mezcla de las variedades Forastero (África Occidental) y Trinitario (Caribe) . La vainilla es vainilla real Bourbon de Madagascar. Para su elaboración, los cacaos y la vainilla Bourbon se maceran durante 30 días. Parte de esta maceración se almacena durante dos años en barricas de madera, lo que sirve para redondear el sabor.
MARIDAJE:
Licor Mozart White Chocolate se recomienda beber solo o con hielo, si bien suele consumirse junto a postres.
NOTA DE CATA:
- Vista: se presenta de color marrón oscuro.
- Nariz: se perciben aromas de chocolate negro, vainilla y caramelo.
- Boca: sabor de chocolate negro ligeramente amargo, notas vegetales de cacao, final largo, dejando un sabor agridulce muy suave.
- Graduación alcohólica de Licor Mozart Dark Chocolate: 17 grados.
Reviews
There are no reviews yet.