Descripción
Vecchio Amaro del Capo es un licor de hierbas elaborado por Distilleria Caffo, siguiendo una receta antigua familiar. Para ello se mezclan de forma artesanal 29 plantas, frutas y raíces de la zona de Calabria con aguardiente de vino; algunos de estos botánicos son: flores de azahar, manzanilla, regaliz, anís, naranjas y menta.
MARIDAJE:
Licor Vecchio Amaro del Capo se recomienda beber muy frío.
NOTA DE CATA:
- Vista: se presenta de color ámbar muy oscuro.
- Nariz: muy aromático, intensas notas terrosas de hierba fresca y quinina.
- Boca: se percibe fuerte mineralidad, ligero toque de nuez de cola.
- Graduación alcohólica de Licor Vecchio Amaro del Capo: 35 grados.
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