Descripción
Schweppes es una marca internacional de bebidas carbonatadas que llegó a España en la década de los 50 y que actualmente pertenece al grupo Schweppes Suntory. La tónica surgió alrededor de 1870, era directa y original heredera de ingleses que marcharon a la India. Estos tomaban quinina para combatir la malaria y otras fiebres, y se acostumbraron a mezclarla, para mitigar su sabor amargo, con limón y soda, aunque no fue hasta que la mezclaron con la ginebra que tuvo un éxito increíble.
La tónica Schweppes varía mucho en función del agua y los componentes que la integren, así que es muy difícil definir una nota de cata, si bien podemos decir que a la vista se presenta transparente, se percibe un aroma muy refrescante y es deliciosa tanto sola como combinada.
MARIDAJE:
Schweppes es la tónica ideal para el Gin&Tonic, sin bien admite infinidad de combinaciones.
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