Descripción
Whisky Isle Of Jura The Paps 19 años está elaborado gracias a una malta única de 19 años que lleva el nombre de los famosos Paps de Jura en el lado oeste de la isla. Su maduración se llevó a cabo en barricas que anteriormente eran el hogar del jerez Pedro Ximénez de 40 años. El resultado es un dram bien equilibrado, lleno de notas de vainilla, toffee, canela y crema del barril de borbón, notas clásicas de turba aceitosa junto a deliciosas frutas secas, vino dulce, taninos y sabores de roble proporcionados por el barril PX.
MARIDAJE:
Whisky Isle of Jura The Paps 19 años es recomendable consumirlo solo, o bien, acompañado de hielos para disfrutar de su multitud de matices.
NOTA DE CATA:
- Vista: se presenta de color ámbar.
- Nariz: ligeramente marítimo, bastante fresco y dinámico, frutos secos. A primeras parecería una malta más joven.
- Boca: redondo y cremoso en boca, mínima influencia del jerez. Notamos un poco las especias en el extremo de la boca.
- Graduación alcohólica de Whisky Isle of Jura The Paps 19 años: 45,6 grados.
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