Description
Macallan es una destilería de whisky escocés de malta, situada cerca de Easter Elchies House, en Craigellachie en la región de Speyside. Originalmente, Macallan envejecía sus whiskies únicamente en barriles de jerez comprados en Jerez de la Frontera (Cádiz) España. A partir de 2004, Macallan introdujo una nueva serie de productos, la serie Fine Oak, con el whisky madurado en barricas de roble que habían contenido bourbon, además de los de Jerez.
Whisky Macallan 12 años Double Cask destaca por su característico toque floral. Es un Single Malt de la colección de 1824. Es el sustituto en el catálogo de Macallan del Macallan Amber, elaborado de idéntica forma al anterior.
MARIDAJE:
Whisky Macallan 12 años Double Cask es recomendable consumirlo solo, o bien, acompañado de hielos para disfrutar de su multitud de matices.
NOTA DE CATA:
- Vista: se presenta con un color oro pálido traslúcido.
- Nariz: aroma delicado, inicia con un aroma suave en principio floral y cítrico que luego se torna dulce, notas a vainilla, canela, algodón de azúcar y manzanas caramelizaras.
- Boca: las manzanas, esta vez verdes, vuelven a presentarse acompañadas de limón con canela. También notamos el jengibre junto al sutil roble y un ligero sabor a caramelo cremoso.
- Whisky Macallan 12 años Double Cask: 40 grados.
Reviews
There are no reviews yet.