Description
El whisky Tomintoul «Peaty Tang», lanzado al mercado en el 2007, se elabora con cebada malteada y ahumada con turba para darle un sabor intenso, lo que hace que este destilado sea muy inusual, ya que la mayoría de las destilerías de la región de Speyside no usan turba en este procedimiento.
La destilería Tomintoul fue fundada en 1964 y se encuentra en el famoso valle de Livet, cerca de la localidad de Ballindalloch, en el extremo sur de la región de Speyside de Escocia.
MARIDAJE:
Whisky Tomintoul «Peaty Tang» es recomendable consumirlo solo, o bien, acompañado de hielos para disfrutar de su multitud de matices.
NOTA DE CATA:
- Vista: se presenta de color ámbar dorado brillante.
- Nariz: aroma intenso, con notas de heno y humo de leña. También emergen notas de turba oscura y cobre junto a un toque de dulzor suave de la cebada malteada.
- Boca: en boca este whisky es muy rico y potente, con notas de roble tostado, de pimienta y humo, algo de notas de cereales tostados, turba y algo de ceniza. Final largo, ahumado, con turba y un poco dulce.
- Graduación alcohólica de Whisky Tomintoul «Peaty Tang» : 40 grados.
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