Description
Aegerter es un vino francés, elaborado a partir de la variedad Chardonay, con la denominación de origen Puligny – Montrachet en la que destaca la identidad, el carácter y la profundidad de las uvas cultivadas en Borgoña. Este vino se procesa despues de cultivar las exquisitas uvas, que se colocan en prensa para vinificar en barricas nuevas de roble, y luego (lo que constituye uno de los pasos más relevantes en dicho proceso de creación) se envejece de 6 a 12 meses que han pasado por dos añadas anteriores, de esta manera se afinan aromas y sabores antes de su embotellado.
MARIDAJE:
Vino Aegerter Puligny Montrachet 2013 es ideal para acompañar cenas con pescados y mariscos en salsa.
NOTA DE CATA:
- Vista: se presenta de color blanco con ligeros destellos dorados.
- Nariz: bouquet que matiza y fusiona espino, avellanas, hierba de limón, uvas maduras, pasta de almendras y manzana verde junto a expresivos tonos de miel de abeja.
- Boca: potente, delicado a la vez, se reafirmas las uvas maduras percibidas al olfato, junto a almendras y la manzana verde.
- Graduación alcohólica de Vino Aegerter Puligny Montrachet 2013: 13 grados.
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