Descripción
José Pariente se elabora con la variedad de uva 100% Verdejo, tras la vendimia se realiza la fermentación en depósitos de acero inoxidable, de hormigón y en tinas de madera, ello le aporta características únicas a este vino blanco.
MARIDAJE:
José Pariente Verdejo combina estupendamente con pescados, mariscos, pastas, arroces y también con aperitivos.
NOTA DE CATA:
- Vista: se presenta de color amarillo pajizo brillante.
- Nariz: de gran intensidad aromática, fresco, con nota afrutada (melocotón y pera), un toque cítrico sobre un fondo anisado y balsámico.
- Boca: notas de fruta fresca, untuoso y elegante, muy estructurado y persistente, cierto amargor al final.
- Graduación alcohólica de Vino Blanco José Pariente Verdejo: 13,5 grados.
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